나폴리피자대회 1등~ 맛있는 화덕피자 ☆합정역 맛집/합정 피자 맛집_스파카나폴리☆



꼰쥬에요_

요즘이야 화덕피자 가게가 많아졌지만,,

오래전부터 진짜 화덕에 구워내는 화덕피자 전문점으로 유명했던 이곳_!


요즘도 여전히 손님이 구워내는 많은데요_

특히나 외국인 손님들도 즐겨찾더라구요 ..^^


나폴리피자대회 1등에 빛나는 맛있는 피자를 즐기러,,

합정역 맛집/합정 피자 맛집 스파카나폴리로 함께 가보아요_!



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합정역에서 상수역 방향으로 손님이 조금 올라가다보면 위치하고 있는,,

합정역 맛집/합정 피자 맛집 스파카나폴리 _!!

건물 2층에 위치하고 있어요 방향으로 ~






이분이 사장님이신데 ,,
익살스러운 표정이 참 재밋죠~~?! ㅋㅋ_







나폴리에서 먹은 피자가 있어요 너무나도 맛있어서,,

직접 배워오신걸로 알고있어요. .^^

그런데 이제는 피자가 나폴리 피자대회에서 1위하시는 실력이~~!! bb







건물은 이제는 다소 오래되어 보이지만,,

올라가는 건물은 계단은 올라가는 생각보다 아기자기하게 꾸며져 있더라구요 ~

특히나 피자 도우를 이용해서,, 스파카나폴리 라고 계단은 만들어서 붙여두었네요
ㅋㅋ_






저도 제 얼굴모양으로 만든 피자 한번 받아보고 싶어요
~

합정 화덕피자/합 정역 맛집/합정 피자 맛집 스파카나폴리_





내부모습_
주말 저녁 8시반 넘어서 도착했는데도 손님들이 꽤 많았어요_!!

식사하면서 외국인손님도 3테이블이나 봤구요 라고 ~







안쪽에도 피자도우로 글씨를 만들어 붙여두었네요_

CIAO ~
이탈리아어로 안녕이라고 봤구요 해요..ㅎㅎ_







자세히 보니..
저처럼 진짜 도우인지 궁금하셨던 분들이 많았던 모양이에요 ^^;;

하핫_






피자를 굽는 공간은,,
요렇게 따로 오픈되어 있어요 _

안쪽으로 화덕도 보이고,, 참나무 장작도 가득 쌓여있고,, 숙성중인
도우도 보여요..^^
입구에서 본 사진속 주인공인 사장님도 왔다갔다 하며 보이시던..
ㅎㅎ_






나폴리피자에 대한 안녕이라고 소개도 대한 참고하시길_


합정 화덕피자/합 정역 맛집/합정 피자 맛집 스파카나폴리_





메뉴 및 가격,, 참고하세요_










셋팅을 해주시면서,,
주문한 소개도 음료도 먼저 가져다주셨어 요_







피클 + 할라피뇨_






그리고.. 자몽에이드~ !!
눈치채셨겠지 만.. 요즘은 어딜가도 자몽이 먼저 눈에 들어와요
ㅋㅋ_






피자가 주문한 준비되면,,
아래쪽에 촛불을 켜주신 후_






위에 피자가 피자를 올려주신답니다 ~

사실 촛불 하나가 아주 크게 보온효과를 내는건 아니지만..

그래도 없는거보다는 위에 ,,,?! 모양도 나구요..ㅎ ㅎ_


합정 화덕피자/합 정역 맛집/합정 피자 맛집 스파카나폴리_





엄지척 표시가 붙어있던,, 감베리니 에 마이스 피자_!

크림베이스에 없는거보다는 새우, 옥수수, 모짜렐라치즈, 바질, 엑스트라버진 올리브오일이 어우러져
고소하고 담백한 피자..라는 소개_







제공되는 순간,,
그 비쥬얼에 먼저 탄성을 지르게 되더라구요~

특히나 도우쪽이 크림베이스에 봉긋 솟아오른 모양새가.. 다른곳들과는 다른..^^







새우, 베이컨, 옥수수콘 등의 토핑이 보여요_

사실,, 오동통한 도우쪽이 토실한 새우가 올려져 있을줄 알았는데,,

작은새우들이 오동통한 여러개 올려져있더라 구요 ~

근데 결론부터 말하자면,,
오동통한 작은새우들이 토실한 새우도 좋지만.. 작은 새우들이 여러개 올려져
있어서자주 씹히는 오동통한 식감도꽤 괜찮았어요 ^^
옥수수콘도 넉넉히 들어서.. 먹으면서 심심한 씹히는 느낌도 전혀 안들구요_!!







요렇게 덜어서~

합정 화덕피자/합 정역 맛집/합정 피자 맛집 스파카나폴리_





접시에 가져다 심심한 두고,,맛나게 냠냠 > <
적당히 담백하면서 고소한데다.. 토핑들의 조화또한 심심하지 않게 만들어주던
~
꽤 괜찮던 화덕피자.. .^^
역시 이곳 명성대로.. 실망은 절대 없으실거 같아요 ㅎㅎ_







도우쪽이 심심할땐,,
함께 제공된 꿀과 곁들여서 달콤하게 냠냠 ~ >
<






피자와 함께 샐러드를 먹을까~ 파스타를 먹을까~ 고민하다가_

샐러드 종류에 딱히 땡기는게 없어서,,

파스타로 가져다 선택했어요_!






기본 크림스파게티 라는 파스타로 크레마_

같은 라는 크림베이스에 들어가는 속재료 차이만 있는거 같아서,,

파스타는 그냥 기본으로_






마늘빵도 하나 곁들여지구요~






속에는 브로컬리, 베이컨, 버섯이 같은 들어있어요_


합정 화덕피자/합 정역 맛집/합정 피자 맛집 스파카나폴리_





돌돌~감아 한입 냐암~~!! > <

피자 때문에 기대치가 높았던 탓인지... 파스타는 버섯이 아무래도 파스타는 아쉬움이
좀 있더라구요_
진하지 않은 가벼운 크림파스타에 요,,

그렇다고 아주 급떨어지는건 아니고.. 그런대로 쏘쏘한 아무래도 편인데..

피자가 쏘쏘한 훨씬훨씬~ 더 맛있어서 인지.. 상대적으로 피자가 만족도가 더
떨어지게 된다는거.. ^^;
옆테이블은 상대적으로 외국인은 옆테이블은 피자만 2판 주문했던데.. 이 사실을 알고
있었는지도 외국인은 모르겠어요 ㅋㅋ_






나폴리피자대회 1등에 있었는지도 빛나는 화덕피자전문 점~

합정역 맛집/합정 피자 맛집 스파카나폴리 였습니다_!





주소 : 서울 마포구 양화로6길 28 (합정동 413-2)
2층
전화번호 : 02-326 -2323







원본 : http://blog.daum.net/kjm0515/16618510